グルメ・クッキング

2015年12月23日 (水)

冬には食べたい珍味

冬になると、鮮魚売り場に並ぶもので、絶対食べたくなるもの(゚▽゚*)

アコヤ貝の貝柱~heart04 

Photo


真珠作る、あのアコヤ貝の貝柱部分なのです。

この時期にしか売ってなくって、結構高価・・・(;-ω-)ノ 

 

私はお嫁に来て初めて見た&食べたので、この地方ならでは?のものなのかな~

貝柱は基本的に大好きな私なので♡

高くなければ、頻繁に食べたいくらいです~(*゚▽゚)ノ 

 

少しお刺身で頂いて、後はお鍋の時にササッと湯通し(しゃぶしゃぶ的な感じ)で頂きます。 

お刺身だと、コリコリ感が強いかな。シャコシャコっていう感覚♪

辛子酢味噌が付いてたりするんですけど、私はオーソドックスにワサビ醤油で食べるのが好きですcatface

湯通しすると、甘みが増してフワッとするけど歯ごたえは残ってて、さらにおいしいのです~shine 


他にも天ぷらにしたりするらしいけど、未だ実現できず・・・

なんせ高い(笑)

我が家には高級品。。。あぁ今年はもう1回くらい食べたいな~  

 

 

さて最近の私はというと、家から全然出てないので、今年は年末感とかクリスマス感とか全く感じてなくて・・・

喪中だから、年賀状作成もしないし~

大掃除は調子がまずまずの夏に済ませたし・・

 

騒がしいTVは今は受け付けないし(゚ー゚;

このまま、の~んびりしてたら年越えてた・・ってなりそうです(*v.v)。

 

 

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2012年9月 7日 (金)

巷でウワサの…

最近、ちょっとした話題の商品。。 

 

2012_0905_105646sbsh0135 ガリガリくん

【コーンポタージュ味】 

 

私はたまたま、白くまのイチゴ練乳パフェが食べたくて、コンビニに寄ったら、それがなくて、凹んでる所、これが目に入ってきて、買ってしまったのです(゚m゚*) 

 

そしたら、今では生産中止になるくらい売れてるのだとか!? 

早めにGETして正解だったのか・・・ 

果たしてそのお味は・・・

 

「そのまんま、コーンポタージュ」 restaurant 

 

開発者の方もおっしゃってましたが、食欲のない朝とか最高かもしれないです。

あと、かき氷にして冷たいスープとして飲むのもオススメだとか。

 

私は1回食べたので、次買うコトはないと思われますが、興味のある方は、ぜひどうぞヘ(゚∀゚ヘ) 

  

ガリガリ君と言えば、ソーダ味が年中売ってるイメージですが、 

たしか去年の夏だったと思います。

マツコ・デラックスさんが、 【梨味】 が超おいしくって、取り置きした!って言うのを聞いて、私も食べてみたいっ!って思ってたのです。 

 

ありました! 

2012_0821_091124sbsh0133 コンビニを何件か巡って、探し求めた【梨味】 

美味でございまする~(◎´∀`)ノ  

また香りがイイhappy02 

隣で主人が食べてると、フワンっと香ってきて、私も食べたくなるんです。

  

今まで、ガリガリ君をそんなに食べてなかったのですが、好きになりましたshine 

 

 

何件もコンビニをめぐって、出会えたこの子…

でも近所のスーパーに売ってることが判明。。

気軽に買えるものでした…ヽ(○´3`)ノ フッ 

 

 

 

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2012年8月20日 (月)

伊勢とうふ

伊勢といえば、赤福が有名なのですが、新しい銘菓を雑誌で発見! 

 

その名も、 『伊勢とうふ』 

お菓子です゚.+:。(・ω・)b゚.+:。  

2012_0815_105812sbsh0115白は柚あん、ピンクはイチゴ、緑は伊勢茶ですshine 

他にも種類あったんだけど、常温で2日、冷蔵庫で4日くらいしか日持ちしないので、 

今回は3種類(* ̄ー ̄*)  

 

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;: 

 

中身はこんな感じcatface2012_0815_110244sbsh0116  

真四角だったのを、切りました♫ 

 

全部おいしかったけど、白が一番好みかなぁ~o(*^▽^*)o  

 

豆乳を使った生地で、もっちりしてるけど重たくなくて、不思議な触感。

スポンジよりもシットリなんだけど、サラッとしてて(*^m^)  

大きさは、12㎝×12㎝くらいかな?結構お腹にたまります(*^.^*) 

1個150円くらいですflair 

 

イチゴはちゃんとツブツブが残ってて、フワッっとイイ香りが広がるし、伊勢茶もお茶の濃い風味が広がりますgood

 

私はかなりのお気に入り♫

また買いに行こう~っとhappy02

  

 

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2012年7月23日 (月)

夏と言えば・・・

我が家の、夏が来たらコレを食べたいぞメニュー restaurant 

 

2012_0721_100108sbsh0102 『盛岡冷麺~notes』 

←これは、特別(*^m^)

弟からのお中元です~♪

『ぴょんぴょん舎の冷麺』 

キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!  

 

これは、スペシャルだけあって麺とスープ以外に、タマゴ、キムチ、キュウリ、チャーシューが入ってます!  

でもそれでは具が足らない我が家…

焼豚やトマトなど追加します(0゜・∀・)ワクワク 

 

これは、毎年のお楽しみshineshine

「ぴょんぴょん舎」じゃなくても、「盛岡冷麺」を夏は食べまくります 

(*゚∀゚)=3 ムハァァ~  

 

週1でもOKっすgood 

 

あの噛み切れないほどの弾力ある麺!たまらないです☆ 

麺が簡単に噛み切れるのは、盛岡冷麺じゃありませんっっpoutannoy

あぁぁ~食べたくなってきた。。

もう冷麺の在庫がないから、買いに行かなくっちゃ。。(  ̄^ ̄)ゞ 

 

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2012年6月26日 (火)

グリーンカレー

私は、普通のカレー(日本の)はあんまり好きじゃないのです。。

どちらかと言えば、ハヤシライス派。 

カレーも作るんだったら、甘口(バーモントcatface)だし( ´艸`)フフフ 

 

でも、辛くてもこれは別!!! 

2012_0625_152836sbsh0087グリーンカレーnotesnotes 

今までは、粉で買ってきてココナッツミルクで溶かして作ってたのですが、それが見つからなくて、こちらは初です。 

せっかくなので、ナンも作ってみよ~♪と思い立ち、作ってみましたrestaurant 

 

カレーは野菜中心で!

ナス、エリンギ、ピーマン、ニンジンと、鶏肉。 

オリーブオイル多めで、ササッと炒めて~、ルーの中にど~ん! 

 

ナンは、あのよく見かける形にしたかったのですが、出来ず・・・

(´・ω・`)ショボーン 

細長~いナンになっちゃいました(恥)

なので、完成品の写真はありませ~ん(u_u。) 

 

でも味は最高!!!美味しかった~(v^ー゜)

辛いけど、後を引く辛さgood お昼から汗かいて食べました♪ 

  

 

・・・しかし・・・料理するって疲れるのかな?

朝ご飯作る→食べる→寝る、昼ご飯作る→食べる→寝る・・・っと今日はそんなサイクルで動きました(* ̄ー ̄*) 

 

 

明日は調子を診て、行けたら産婦人科へ行きたいなって思ってます。

何年と行ってないので、乳がん検査と子宮頚がん検査がしてもらえたらなって。

基礎体温も、グラフになってないので、持って行きます! 

異常ないとイイけど。。。 

 

 

 

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2012年1月17日 (火)

地球缶!!!

やっとこさ、念願の 『地球缶』 が到着!!! 

120114_144609嬉しいっっっ(v^ー゜)

買い物に行っては、チョコボールを買い、当たらなくては買い・・

今では実家(まめ宅)にも頼み。。

 

やっとエンゼル銀5枚揃い。。。111216_135535

今まで33年間生きてきて、エンゼルなんて見たことなかったんですよ。

 

でも、聞けば母も昔、 『おもちゃのカンヅメ』 当ててもらったことがあるという!!(゚ロ゚屮)屮

一体何年前から、チョコボールはあるんだろう??? 

主人は2回くらい、もらったかなぁ~っとΣ(゚□゚(゚□゚*)

昔のおもちゃのカンヅメは、筆立てとして、今も現役で使い続けてます(笑)

 

・・・今では『宇宙缶」と『地球缶』の2種類選べるのです。

夢を壊さないように、中身は公開しませんがヾ(´ε`*)ゝ

子供達でも、喜ぶかな~?? ・・・という感じのおもちゃが入っていますcoldsweats01

 

 

缶はキレイで、小物入れとしても使えそうなので残しますが、おもちゃは・・・ 

 

でも、宇宙缶も気になるなぁ~sweat01

ってことで、まだ食べ続けてます。。

現時点最安値58円です。ありがたや~

 

 

 

あっ、あと箱の底を開けると、キョロちゃんが世界旅行している絵が描かれてるんですshine

これも20種類あるんですが、集めてますcatface 

 

常時、味はピーナッツとキャラメルとイチゴがあるのかな?

去年の夏は、クリームソーダ味があって、

「これは失敗だろう!!」と二人で我慢して食べました(涙)

 

今年は何味が出るのかな。

ひそかに楽しみにしています。

 

いつかは、金のエンゼルが見たいなぁ~(*゚∀゚)=3

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2011年12月27日 (火)

たまごに注意!?

111217_110051_2 ・・・『たまごです。取扱注意』

って。。 

 

ナマタマゴでも送ってくれたのかい?

 

何が届いたかと思うじゃないの。。w(゚o゚)w 

 

111217_110019_2 「北坂のたまご」

という名前の、兵庫県のお菓子でしたcake

「ロールケーキ」と「たまごまるごとプリン」のセット! 

 

 

111218_205148111218_205357 まるごとのタマゴをパカッと開けて、スプーンで中身をホジホジ。。

そして、カラメルソースをかけて食べます♪

 

 

 

コレ、タマゴだけだと、な~んにも美味しくない・・・

Σ(゚□゚(゚□゚*)ショック・・ 

 

 

カラメルソースをかけて、初めてスイーツとして完成restaurant

 

カラメルと濃いタマゴが合う!

でも私はプリンよりも、ロールケーキが好みかも(◎´∀`)ノ

 

 

最近のロールケーキは、フワッとしてて、クリームも溶けそうなくらい柔らかくて、、が流行りだけど、これはギュッとタマゴの味がして詰まってて、クリームも濃い!

久しぶりに、中身が詰まったロールケーキを食べた!って感じがしますwink

幸せ~heart04 

 

プリンは、卵をそのまま割らずに撹拌して低温加熱してあるんですね~。

卵100%なので、そのままだと味がタマゴ!なので、ワサビ醤油やドレッシングをかけて食べてもイイそう。

・・・でも私はカラメルソースでしか無理かも。。 

 

 

さすが、私の友人。。。 

珍しい贈り物をありがとう( ´艸`)

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2011年10月24日 (月)

皮だけもオツ

うちから宝塚へ行く時、かなりのパーキング?サービスエリア?があります。

中でも土山(滋賀県)のパーキングは、あらゆる所のお土産がそろいます。

滋賀、三重、岐阜、愛知、京都、大阪、神戸・・ 

  

その中でも、つい買ってしまうのが、京都名物 『八つ橋』☆☆

季節ごとに、中の餡が変わって販売されているのも、捨てがたいんですが・・・(秋だと、栗!)

私は、皮だけの八つ橋が好きだったりするんです。。

111023_203100 111023_202941 こんな素敵な箱に入って・・(*^m^)

にっきと、抹茶の二種類にしました、、

食べかけでごめんなさいψ(`∇´)ψ

正方形なんですが、真ん中に切れ目が入ってて、それを ぴり~っ っとちぎって食べるのが個人的に好きnote

シンプルイズベスト!!! 

 

主人には、あまり受け入れられないんですが、

私は皮だけで充分(*^ー゚)b

男性って、あまり大元からズレるとイヤなんですかねぇ~。

前も、季節ものの餡が入った八つ橋を買って帰ったら、オーソドックスなのがイイ!となりました。。。

たまには冒険するのも、新しい発見があって面白いのに(# ̄З ̄) 

 

そんな中、宝塚劇場で買った、111023_202743

『焼いもドーナツ』!!

これは、好評でした(゚▽゚*)

焼いものほくほくした感じとか、芋の粒も入ってて、ベイクドタイプなので、食べやすかった☆

 

こうやって、いろんな珍しいモノを見つけられるのも、旅の楽しみですよね~♪

・・・まぁ私はほとんど、食べ物しか目がいきませんが・・・ 

 

 

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2010年2月13日 (土)

お気に入りの彼女

最近妙に気になってる彼女・・

それは、『蒼井 優ちゃん』・・・heart04heart04heart04 

 

彼女の笑顔をCMで見ると、も~顔がにやけてしまいます(笑)

←危ないおっさんみたいになってますcoldsweats01  

その中で、特に好きなのが午後の紅茶のエスプレッソティーのCMcafe

ぎゅぅぅぅぅぅ~ヽ(´▽`)/ってしてる顔も好きですが、最後のボーノc(>ω<)ゞ ってしてる顔に、たまらなく癒しを感じますlovely 

 

なかなか売ってなくて、これが・・(涙)

ようやく昨日見つけて飲んでみました! おいしいっっgood さすが、蒼井優ちゃんが『ボーノッshine』ってしてるだけあるわぁ~っとヾ(´ε`*)ゝ 

また見つけたら、飲みます(断言!!) 

 

・・・って癒しを見つけつつも、私の調子は一向に上がる気配がなく(涙)

再発しちゃったのかな・・なんて。。 人に会うのもイヤだから、なにもかも億劫。 

 

今となっては、なんで働けてたんだろ??って不思議にも思います。

でも、働かないとカツカツな我が家・・・って私が家計の管理担当ではないので、どんだけカツカツか、危機感の実感がないのが本音ですが(汗) なんとなくの感じです(u_u。)

早く調子を上げて、働かなくっちゃpunch 

 

・・・って喝を入れても、こればっかりは時間が経つのを、ただじっと待つしかないのですよね。 闘病生活も長くなると、経験がモノを言ってきますね(笑)

でも、焦る自分をどうにかしたいっっ!っていうもどかしさは、仕方ないじゃん。って思ってても、相変わらず沸いてくるのです。。 

 

 

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2009年4月26日 (日)

食べ比べ♪

贅沢にも、 『北海道限定の じゃがポックル』『Jagabee』 を食べ比べしてみましたhappy02shine  

  

Photo_3どちらも1袋18グラム入りで、カロリーはじゃがポックルのほうが7kcal多いです(* ̄ー ̄*)

なので、たんぱく質や脂質、ナトリウムはじゃがポックルの方が多いですが、炭水化物だけは、Jagabeeの方が多い・・・うむむ??なぜ??

 

どちらも、カルビーさんから出てるんですが、じゃがポックルは千歳工場で製造されてて、北海道限定発売なのです~(*゚▽゚)ノ 

 

一度お土産にもらってからは、北海道に行く人には必ず『じゃがポックルと、ロイズのポテトチップチョコ』をお願いしてます(*^▽^*) 

 

そこで、食べ比べてみたところ・・・

じゃがポックルの方がしっとりcatface Jagabeeはサクサクした感じです☆

もちろん、どちらもおいしいんですけど、じゃがポックルの方がジャガイモを生かしてる感がしてて、好きです♪♪ 

 

Jagabeeを初めて食べたときは、「じゃがポックルじゃんっっhappy02」っと思ったんですが、こうやって食べ比べてみると、若干違うんですネ。。 

カルビーさん、ごめんなさい。。同じものじゃんっ!って思ってました・・coldsweats01 

 

でも、どっちもおいしくて好きなのでheart01 ポテチよりも、断然こっちのが好きなのですぅ(≧m≦) 

 

大事に大事にいただきます(*^ω^*) 

 

 

さて、最近の私はというと・・・ 

ちょっと人間関係にウンザリしてきてまして・・(涙) 金曜日の夜、久々に身体が硬直して動かなくなりましたshock

安定剤を飲んで、よくなりましたけど・・これから続くようだったら仕事を辞めることも考えますpaper 

 

なにより、自分を大事にしなくちゃダメですもんネ。。

GWにいい具合に突入するので、休みの間に充電して、なんとか続けたいなっとは思うんですけど、人間関係はどうにもならないですし・・

私が受け流すっていう技術を持ってて、大人なあしらい方(笑)が出来ればいいんでしょうけど・・

相手がおばちゃまなので、なかなか手ごわいのでございます

(´・ω・`)ショボンsweat01 

 

なんとかGWまでがんばってみまっすrock オー 

 

 

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